Explore our pastry, baking and confectionery programmes.
Pastry Courses

Diploma in Pastry & Confectionery (City & Guilds UK)
This is the City & Guilds (UK), Diploma in International Cookery Qualification. ජාත්යන්තර ආහාර සැකසීම සහ සූපවේදය – සූපවේදී ඩිප්ලෝමා පාඨමාලාව. මෙම පාඨමාලාව හරහා ඔබට City & Guilds UK ඩිප්ලෝමාව සුදුසුකම ලබාගත හැක OFQUAL/UK Government RegulatedCEA Regulated (Nothern Ireland)Welsh Government RegulatedEuropean Qulifacation Framework(EQF) Level 3 ApprovedAustralia/New Zealand Qualification Framework level 3 aligned (*as per current […]
VIEW COURSE
Baker – NVQ Level 4
This is the National Vocational Qualification (NVQ) Level 4 Awarded by Tertiary and Vocational Education Commission – Sri Lanka. තෘතීයික හා වෘත්තීය අධ්යාපන කොමිෂන් සභාවෙන් පිරිණමන NVQ 4 සුදුසුකමකි Covers : Bread Carving පාන්/බනිස් වර්ග – Bread/Bun Varieties Puled Sugar Plated Display කුකීස්/කේක් වර්ග – Cookie/Cake Varieties පේස්ට්රි වර්ග – Pastry Varieties අතුරුපස වර්ග […]
VIEW COURSE
Certificate in General Patisserie & Confectionery (City & Guilds)
This is the International Vocational Qualification (IVQ)” Certificate in General Patisserie & Confectionery” Level 2 (EQF,AQF,NZQF Level 3) provided by the City & Guilds – UK. The certificate will be awarded directly from City & Guilds UK Office, under their supervision. Accecpted in more than 80 countries. එක්සත් රාජධානියේ City & Guilds ආයතනය විසින් පිරිනමනු […]
VIEW COURSE